ドライブルーベリー
グラハム粉のガリガリッて食感が大好きなので、グラハム粉をクッキーに使ってみました。超簡単に作れます。
材料（9枚分）
グラハム粉：30g
薄力粉：90g
砂糖：50～60g
バター（マーガリン）：50g
卵：1個
ベーキングパウダー：小さじ1/2
ドライブルーベリー：50g
作り方
１．粉類は一緒にふるっておく
薄力粉とベーキングパウダーは、いっしょにふるっておく。そしてグラハム粉と混ぜ合わせておく。
２．柔らかくしたバターに砂糖を加える
柔らかくしたバター（またはマーガリン）に砂糖と玉子を加え、よく混ぜる。
３．粉類を入れる
粉類を入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。
４．ドライブルーベリーを加える
粉気が無くなったらドライブルーベリーを加え、ぱぱっと混ぜる。
５．生地をオーブンシートに置いていく
生地を、ティースプーンに山盛り１杯ずつ取って、オーブンシートの上に置いていく。９個作る。
６．オーブンで焼く
170度のオーブンで約15分焼く。
７．焼けたら完成
熱いうちに召し上がれ！
ワンポイントアドバイス
あまりにも簡単なので、コレと言ってコツはありません。
