ブルーベリーチキン
市販の「煮込んで美味しいハンバーグソース」を使えば 美味しいソースが煮立てる程度で即！出来ちゃいます。
材料
鶏もも肉：1枚
ブルーベリー：30個
「煮込んで美味しいハンバーグソース」：大さじ5
水：大さじ5
ニンニク：2かけら
塩麹：大さじ軽く1
粗挽き胡椒：少々
生クリーム：大さじ3
作り方
１．鶏肉を筋切りする
鶏肉を筋切りして 叩いて平らにする。
２．塩麹を塗る
塩麹を①に塗る。
３．鶏肉の両面を焼く
フライパンにオリーブオイル少々を入れてニンニクをスライスして入れ香りを立たせて一旦取り出し 鶏肉の両面を弱火で６~７分こんがりと焼く。
（最初だけ蓋をして焼き仕上げは蓋を取って、少し火力を上げてパリッとキツネ色に焼き上げる）
４．ソース作り
「煮込んで美味しいハンバーグソース」を火にかけて煮立ったら、ブルーベリーを混ぜ込んでソース煮絡めます。
ここでは、余り煮込まない方が美味しいです。
５．仕上げ
器にチキンを切って乗せてブルーベリーソースをかけて、ニンニクスライスを散らし、生クリームをかけて出来上がり！！です。
ワンポイントアドバイス
時短で凄いジューシーに作れますよ！
