料理|ブルーベリーのレシピ|ブルーベリーに関する情報サイト|ブルーベリー辞典

トップページ » ブルーベリーのレシピ » 料理

ブルーベリーを使った料理

ブルーベリーは、アントシアニンという物質を含んでいて、目に優しい健康的食品と言われています。ブルーベリーを食べる事によって、目の疲れを軽減したり、視力の低下を防いだりする効果がある事が実証されています。日頃からブルーベリーを食べられるような料理レシピをまとめました。

米粉の豆乳蒸しパン

米粉ならではのもっちもち感がいっぱいの蒸しパンです。
豆乳を加えてさらにヘルシーにしましょう!

詳しくはコチラ

ブルーベリーチキン

市販の「煮込んで美味しいハンバーグソース」を使えば 美味しいソースが煮立てる程度で即!出来ちゃいます。

詳しくはコチラ

ブルーベリーソースの紅茶豚

砂糖の代わりにブルーベリージャムを使って、タレを煮詰めてかけると、見た目も良くなりますね。

詳しくはコチラ

ブルーベリーとクリームチーズのパン

ホットケーキMIXを使うのと同じくらい簡単で楽チンに作れちゃうので、思い立ったらスグ作れます。
お子様のオヤツや朝食にでもどうぞ!

詳しくはコチラ

ブルーベリートルテ

このトルテを作るときは、必ず新鮮なブルーベリーを使って下さい。デコレーションするときは、レモン・クリームチーズ・フロスティングがお勧めです。

詳しくはコチラ

ベリーいっぱいフローズンヨーグルト

夏は、シャーベットが食べたい季節ですね!
喉越し最高でブルーベリーたっぷりなフローズンヨーグルトなんていかがでしょうか? お風呂上がりに最高の一品です。

詳しくはコチラ

スウェーデン風!ブルーベリーケーキ

フレッシュなブルーベリーを焼き込んだ、スウェーデン家庭の素朴なケーキです。

詳しくはコチラ

ブルーベリーパイ

とても手軽に作れるブルーベリーパイです。アメリカンレシピの甘さを控えてあります!

詳しくはコチラ

ブルーベリーとホワイトチョコのムース

さっぱりブルーベリーヨーグルトと濃厚ホワイトチョコムースの二層ムース!しゅわしゅわとろける食感がくせになります!

詳しくはコチラ

ドライブルーベリー

グラハム粉のガリガリッて食感が大好きなので、グラハム粉をクッキーに使ってみました。超簡単に作れます。

詳しくはコチラ