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ブルーベリーサワードリンク

農園のブルーベリー畑で収穫したフレッシュな実で、サワードリンクを作りました♪爽やかな酸味がバテた体をシャキッとさせてくれます。

ブルーベリーサワードリンク

材料

・ブルーベリー180g

・てんさい糖300g(好みの砂糖でok)

・りんご酢300ml

作り方

1.清潔な密閉できる広口ビンを用意しておく。

2.ブルーベリーは水で洗い、十分に水気を拭く。

3.ビンにブルーベリー、砂糖、りんご酢を入れ、フタをして涼しい所に置く。

4.1日1回、フタをしたまま軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり。

5.実を取り出してから冷蔵庫で保存して下さい。(取り出した実は好みで食べてみてね)

6.出来上がったシロップは、5倍位の水又は炭酸水で割って飲んで下さい。
  (牛乳で割るとブルーベリーヨーグルトドリンクになります)

※冷凍ブルーベリーでもok!洗わずそのまま使って下さい。